布可隨手記

原本今天的晚餐是「精品家常菜」，但是小楊提議既然難得來一趟北京了，要不要品嘗道地的北京餃子？

當場舉手表決，全部的人都同意更換，就這樣敲定第四天晚餐的內容，

後來發生一點小插曲，就是我們想要盡興地逛逛雅秀市場(都沒機會購物)，所以要求小楊給我們多一點時間，

不過想多一點逛街時間的話，就遇到選擇題了~

選項一：以路線順路考量，就是先吃飯後逛街，但照原定計畫吃家常菜；

選項二：先逛街後吃餃子宴，但用餐時間一定會比平常晚許多，

這兩個選擇項目，在女性同胞表決的絕對優勢下(男性同胞就由他們的老婆去安撫了)，今晚吃飯時間八點。

其實真的很謝謝小楊&司機大哥願意為了我們等到晚上八點才吃晚餐，讓我們此行的購物行程不那麼的遺憾，

對比之前去沖繩那位極品導遊一到六點就迫不及待把我們丟回飯店休息，真的是超感動的啦~~

晚上用餐地點─大清花

隔著玻璃窗可以看見工作人員忙碌包餃子的身影

雖然說是餃子宴，但餃子做法就三種─煎、煮、蒸，

口味倒是挺多的，豬肉、高麗菜、韭菜、九層塔、茴香、咖哩、泡菜...等， 

而且老實說，除了煎餃賣相較專業之外，水餃&蒸餃的擺盤就有點給他零零落落(尤其是蒸餃)，

感覺所謂的「餃子宴」，噱頭的成分多了些。

跟吃全聚德一樣，雖然說是有主題的餐點，但一樣會有一缽飯、幾盤菜&啤酒、可樂，

大概他們也知道光是靠餃子根本就填不飽肚子，或者是知道自己的餃子宴根本有灌水的嫌疑，

總之，我們除了餃子之外，還是都盛了一些飯來配菜吃，這樣才算填飽了肚子。

第一道上桌的是一大碗公的白菜鴨肉湯，滋味普普通通。

炒高麗菜

這一盤吃不太出來是什麼，好像是鴨肉片上面淋了醬汁。 

這一道容器缺角、賣像普通的紅燒獅子頭，意外的合我胃口，為了它，又多盛了半碗飯。

最後上桌的炒蘑菇，也很好吃，難得吃到這樣整盤都是菇的菜餚。

總覺得應該還有幾道菜沒拍到，不過差不多就是這樣了，

水餃、煎餃、蒸餃印象中各來了兩份，口味都不太一樣，不過都蠻好吃的(會被我嫌難吃的水餃應該很少)，

只是，既然號稱是餃子宴，端出來的餃子就不要給人很隨便的感覺咩~

好啦~北京的食記到此告一段落(後續如果有也只是飯店的自助早餐)，

挺佩服自己的耶~竟然可以堅持把這幾天的餐點一一記錄，這應該跟每餐都挺有特色有很大的關係，

接下來應該會逐漸地進入遊記的部分，加油加油~幫這趟北京之旅留下一個完整的紀錄(握拳打氣~)！！