布可隨手記

熱呀熱的九月~今年夏天怎麼能熱成這樣...

2021.09.02 (四)

 以前就有在檸檬盛產期時製做檸檬冰塊的習慣，炎熱的夏天來杯檸檬特調真的讚！

近來百香果好便宜，而且因為不耐放的關係，越香越成熟的越便宜，

買了幾批都是香氣足酸度夠的好吃，可是又沒辦法短時間消化這麼多的百香果，決定拿來作冰塊，

冷凍後的百香果除了口感略有不同之外，對味道並不影響，我主要是拿來調飲料，很OK又方便。

2021.09.03 (五)

 一直以來對標籤機就有很有興趣~但總覺得機器都不便宜也不確定自己的使用率高不高，

後來加入一個收納整理的FB社團內又被燒火，發現精臣的標籤機很適合做入門款，

機器不貴、耗材只有標籤貼紙，雖然說感光式可能會有褪色的問題，但我覺得可以試試看。

上網查了精臣的標籤機，找到超可愛的特殊版，價錢稍微貴上一咪咪，可接受~

研究過後就下手啦！今天到手就是這台可愛的標籤機，聽說這隻是浣熊，可愛~~

標籤的品質普普通通，算不上精美，不過拿來做標示很夠用了，初次使用感覺很滿意。

2021.09.04 (六)

 我家也有甜點鋪之咖啡奶凍派(大廚越來越懶得做甜點了...)

下層的咖啡餅乾口感扎實、越嚼越香，上層的咖啡奶凍奶香濃郁，配上一杯熱茶，讚！

2021.09.05 (日)

 大賣場購物的晚餐，因為有優惠卷的關係偶爾會來這兒用餐，

那盤涼拌青花椰菜是優惠券內的組合餐點，覺得誇張的是這一盤店內購買價是NT$30。

2021.09.07 (二)

 焗烤吐司製作第二批，相較第一批的手忙腳亂而言，作業程序熟練許多。

 之前合買的COSTCO澳洲精油香皂，5號夾鏈袋分裝後貼標籤再裝盒交貨給二姊~XD

香皂側邊有可愛的花朵圖案壓紋，淡淡的味道很好聞，洗完感覺清爽又不緊繃。

2021.09.09 (四)

 悶熱夏季的簡單晚餐─滷味拼盤、生菜沙拉&肉燥拌番薯葉。

2021.09.10 (五)

 預購等了幾個月的WMF不鏽鋼盆終於到貨，順到撈了兩條6折特價的吐司。

2021.09.11 (六)

 星期六的簡單晚餐，焗烤吐司+生菜沙拉。

2021.09.12 (日)

 休假的週日，不知道要去哪的話就到百貨公司吹吹冷氣逛逛街吧~

雖然防疫等級降了，口罩還是要戴好戴滿才安心，一離開餐桌就戴上，

首次嘗試的木桶飯(木桶只是噱頭...)，主菜好吃但是整體餐點好鹹好鹹，

之後看到好看的吸水墊，雖然不缺(一個可以用好久)，還是敗在可愛的圖案下~XD

 逛完百貨公司接著就是黃昏市場買菜~買到一大把新鮮又便宜的芫荽，

粗粗的根部處理後打算拿來作香根炒肉絲，這是道一經大廚介紹就愛上的料理，

剩餘的部分，較不新鮮&過於細小的挑出來，先煮；剩下的就是分裝入冷凍啦！

2021.09.16 (四)

 簡單的早餐─大廚手作蔥麵包+拿鐵(現磨咖啡豆製作冷泡咖啡+鮮奶)。

2021.09.19 (日)

 疫情趨緩後大姊終於排定假日南下，過中秋節順道補上父親節大餐~XD

除了PIZZA外還有一大鍋砂鍋魚頭，吃飽後很勤勞的跑市區買好喝的芭樂咖啡。

2021.09.20 (一)

 明天中秋節總算有放假，既然明天不上班就決定臨時來場烤肉趴~

早上衝COSTCO買食材，幸好一大早剛開門就去，離場時外面已經排好長的人龍等待入場，

晚上煮了一~大~鍋的菊花普洱茶，解渴解膩又消飽氣，

第一次吃完全不加調味品僅在烤好後自己沾岩鹽的烤肉，出乎意料的好吃又不膩，

跟會動手的人一起烤肉就是讚，只要負責打雜就有好料可以吃，幸福~~

2021.09.21 (二)

 今年中秋總算有放到假，也沒什麼行程就是在家睡晚晚耍廢整理家務，

因為熱鬧連假過後怕爹娘太寂寞，決定晚上回去喝茶陪聊天，

幾乎所有的店家都還沒開放內用，只好打包晚餐回家吃囉！

(PS.想買了綠豆椪吃吃過中秋，竟然連跑三家都撲空...Orz)

2021.09.23 (四)

 一直以來到COSTCO購物，菇類幾乎就是必買品項(除非家裡還有庫存)，

固定買杏鮑菇、香菇&鴻喜菇雪白菇，都很新鮮又不貴(要耐放當然派大廚出馬挑選)，

去年的經驗是中秋節過後就有一波菇菇大軍們進入了特價出清的行列，決定晚上來瞧瞧~

雖然特價沒有去年的超值，還是買好買滿，蔬果室上層特地空出來的空間都滿倉了。

2021.09.25 (六)

 又到了固定整理頭毛的時間，天氣太熱了頭髮就是留不長，總是想剪，

設計師特地拍了馬尾的捲度給我看，說超自然捲度超美(當然自然，就我的自然捲咩~)，

管它美不美，炎熱的夏天上班又沒冷氣，當然是怎麼舒服怎麼來，剪！！

 每次整理頭毛的時候總是喜歡順路買去當午餐的越南法式鮮堡跟燒肉涼麵，好吃！

 我家也有甜點鋪之蘋果派，

為了消化放在冰箱已經好久的蘋果，大廚製作了酸酸甜甜的蘋果派，一樣走扎實口感路線。

2021.09.26 (日)

 為了10月份的生日聚餐預先打電話訂位，結果竟然接到店家營業到9月底的震撼彈消息，

這間位在安平的超大豬排TIMA，是我們大家都很喜歡的一間店，好幾年都固定會來光顧，

招牌的比臉大炸豬排，厚度足夠又香酥好吃，有夾心的蔥蒜口味我也很愛，

豬排吃不完打包回去，冷掉後依然沒什麼油耗味的好吃，怎麼就要暫停營業了呢！？

10月沒辦法在這兒聚餐就算了，歇業前一定要再來回顧一次的啦！

 吃飽飽後，是雖然很熱可是還是堅持要的安平散散步~在安平，就是要鑽小巷弄才對！

小巷弄中的風景，比起擠了滿滿觀光客&攤販的老街，美得多了~~還有石椅可以休憩~

最後再去吃好友推薦的好吃芋圓冰，為今天的安平行劃下完美句點。

2021.09.29 (三)

 之前在某間舊物店挖寶到了全新的鐵製層架，商品名稱是"微波爐置物架"，

因為方方正正又是鐵製品，耐重度很OK，決定先買兩個回家試用，

原本打算放的碗盤區，尺寸不太OK，最多只能放一個；

沒想到，竟然非常完美的符合的客廳小櫃子，長寬高都很剛好~~~讚！

所以又跑一趟再扛三個回家，整理收納後的整整齊齊，自己看了都很開心~^^