布可隨手記

酷暑的8月啊~~

2021.08.01 (日)

 老公生日在平常日，今天提早慶祝~~

雖說疫情警戒降到二級了，可一般的餐廳暫時還是不開放內用，只好買熟食外帶回家，

COSTCO的壽司、沙拉&烤雞，再加上老公三姊贊助的蛋糕飲料，就是老公的生日大餐了。

2021.08.02 (一)

 咖哩已經算得上是烹飪名單上最常煮的菜色之一，燉煮一大鍋分裝，大家一起吃。

2021.08.03 (二)

 這麼熱的天，有人吵著要吃熱湯麵...= =

那就熱個徹底，煮鍋香辣的叻沙海鮮河粉，一起揮汗進食吧~XD

2021.08.05 (四)

 疫苗第一劑，不知預約時間提前開跑，等按照公告時間上去時附近鄉鎮名額已空...= =

只好跑了大老遠跨了好幾區(車程單趟將近一小時)才打到第一劑的AZ疫苗，

回程特地繞去全聯扛了幾罐寶礦力水得來應付大家都怕的副作用症狀，

意料之外的吃到了傳說中(因為只賣平常日)的好吃雞肉丸子，讚！！

 拖了超久的蜜月旅行相簿製作終於來到最後階段了，這些相片做完就完成了：)    加油！！

2021.08.07 (六)

 老爹的絲瓜煮了一大鍋的絲瓜麵，加上小阿姨贊助的點心，吃好撐。

2021.08.08 (日)

 今年的八八父親節剛好是星期天，

大姊他們因為疫情關係暫時不便移動，不過我打算好了回家煮大餐慶祝一下，

結‧果‧‧‧‧‧ 今天農曆7月1日，初一吃素啦~~~~Orz

想好的菜單立馬改成大廚的蔬菜燉飯+素食的生菜堅果沙拉&排隊買到的小蛋糕，

雖然預想的海鮮美食沒辦法端上桌，不過蔬食大餐老爹吃得也很滿意就是，

祝爸爸~八八節快樂、天天都要開開心心唷~~^^

2021.08.09 (一)

 RITZ跟三立歐合作推出的中元節版本塑膠收納盒，在大潤發買到黃色款，

之後上網查發現小七竟然還有粉色款，隔天下班馬上衝去帶回家，

餅乾好不好吃不是重點(個人覺得黑胡椒比原味好吃)，重點是實用的收納盒呀！

兩個擺在客廳桌上放小零食，一鹹一甜剛剛好~^^

2021.08.14 (六)

 好友買的小七咖啡~就感動><

 原本預定八八節要煮的海鮮番茄起司燉飯，今晚端上桌。

2021.08.15 (日)

 沒啥特定行程的周日，睡晚晚起來有大廚手作粉漿蛋餅可吃，好幸福~~~

 吃飽飽後決定出發去附近鄉鎮走走，往郊區走，順便買我的早餐存糧，

炎熱的夏季午後，雷陣雨說來就來，不過反正只是打算開車繞繞，沒在怕的~XD

好吃的黑輪米血從圍牆邊的攤車進化到住家前的攤車，生意一樣好得不得了；

老公愛的塔香炸蛋蔥油餅、還有我的早餐包子饅頭通通買到手，開心^^

2021.08.18 (三)

 在FB看到人家分享的焗烤吐司，感覺既簡單又美味，

而且食材我家冰箱大部分都有，決定下班買了一顆青椒回去試作，

1)吐司+番茄肉醬+青椒+玉米粒，上面撒上起司絲；

2)吐司+番茄醬+德式香腸+青椒+玉米粒，上面撒上起司絲；

再用保鮮膜包起來，一下子十幾份早餐就做好了，超簡單。(還可以順道清一下冰箱食材)

2021.08.21 (六)

 老公大廚久違的甜點出爐~蘋果派！

底層吃起來比較偏厚實餅乾的口感，加上酸甜酸甜的蘋果，好吃~是很有飽食感的甜點。

2021.08.26 (四)

 之前在大創買了一組可愛的貓咪頭壓模，打算拿來加工一下紅蘿蔔，

切薄片後再壓出可愛的貓咪頭、稍微川燙過後冰冷凍，之後作菜就可以添色+假掰一下~XD

2021.08.28 (六)

 上次作了一批加料吐司，今天晚上剛好拿回家試吃看看成品如何，

很簡單的小烤箱烤過、等起司融化後享用，簡單又好吃~搭配晚餐的皮蛋瘦肉粥也不錯。

 跟團買的室內芳香劑，不要懷疑，完全是衝著可愛的瓶子下手的~XD

可惜瓶子是塑膠瓶，如果是玻璃瓶的話等到芳香劑用完的後續利用空間比較大。

2021.08.29 (日)

 早上又跑市區買菜，照慣例，有冷氣的蝦仁肉圓+鍋燒意麵是早午餐首選。

 炎熱的夏天看到這樣清涼的魚魚杯&盤就是忍不住想買想買，光視覺降溫就贏了！

 買了一堆食材回來滷了一大鍋的常備菜，簡單伴個乾麵+蔬菜湯+滷味就是夏季的晚餐。

(自己滷的滷味隨便切切就一大盤，價錢上完勝外面的滷味攤，重點是作法超簡單。)

 從開始製作到完成、歷時一年又八個月的蜜月旅行相簿，算是對首次歐洲之旅劃下完美句點。