布可隨手記

◎ 日期：101.09.29 (六)

來到安平老街，雖然沒啥特定計畫，但一路走走逛逛也買了不少吃的，

之前同事曾經買過「照興」的中藥化核梅，還蠻好吃的，

趁著中午用餐時間，線上即時聯絡問清楚是在哪家購買，原來是在非常熱門的「永泰興」隔壁，

對比隔壁人潮滿到排隊排到店門外的盛況，照興店內還真的是沒幾隻貓，

順利地找到我想買的中藥化核梅後結帳，前後用不到一分鐘的時間~讚啦！

走在老街上，肚子鼓鼓的其實也沒啥想吃的，

偏偏到了接近安平古堡那頭的時候，二姊被現烤的牛舌餅給吸引，先買一塊試吃後又繞回去買了一袋，

鐵板現烙的牛舌餅，厚厚的非常扎實，口味是古早的麥芽糖再加上一點鹽巴，

滋味是甜甜鹹鹹的，現烤現吃外酥內軟，放涼了雖沒那麼酥也是蠻好吃，

一塊吃完配杯熱茶，是可以填飽肚子的。 

因為擔心晚了會買不到好吃的「福記水煎包」，撇下夕遊出張所，我們先直奔水煎包~

雖然生意很好，但店家的動作也很快，順利地買到10顆水煎包回家當晚餐，

福記的水煎包從好幾年前前同事帶我們來過之後，每到安平必買的呀~~

只是，隔了好久(2年有了吧...)再嚐到這心心念念的好味道，怎麼覺得不如以前好吃？？

水煎包內餡包著高麗菜&豬絞肉，用胡椒下去調味，二姊覺得它的胡椒味太重，但是老爹喜歡~^^

最後來到了每到安平必買的「茂記黑豆花」，比起過分甜膩的「同記」，茂記的甜度我比較喜歡~

外帶四杯黑豆花回家，口味分別是原味、薏仁、紅豆&珍珠，每杯都是NT$35，

不過跟水煎包一樣，是我太久沒吃所以在記中美化它的滋味嗎？

只覺得入口的豆花一點都不綿密滑嫩，口感粗澀，好不容易才把我那杯吃完...

我家附近的豆花阿伯賣的、一杯NT$20的傳統白豆花勝出！！

不過，因為也不是那麼常跑安平，我想下次再去，同樣的東西應該還是會買上一輪吧~哈哈！