布可隨手記

雖然已經離中秋節好一陣子了，還是來出清一下月餅好了~再放下去我怕連自己都會忘記...ㄏㄏ

今年中秋節，家裡收到了不少月餅，其中讓我印象最深刻的就是信裕軒的老月禮盒─蘇式鳳梨酥餅。
說到印象深刻的原因呢~其實是以它的價位佔絕大原因，一盒六個月餅，要價NT$600，也就是說一個月餅NT$100!!
叔叔說他們買有打7折，所以一盒NT$420，也不怎麼便宜就是。

信裕軒感覺上大有來頭，因為盒內DM封面上印著「創始於台灣日治時代大正時期」，
月餅的包裝紙上除了強調這一點外，還加註上老店的地址在「台南州新豐郡永康庄蜈蜞潭四一四番地」，
整個看起來真的是走復古路線的。

↓ 瓦楞紙的餅盒外觀
 

↓ 打開餅盒，端端正正的擺著六個月餅。
    

↓ 無處不強調他們的古早味


↓ 餅皮上滿滿的芝麻


↓ 剖面圖


月餅上滿滿的芝麻，切開後紮實的鳳梨冬瓜內餡，整體的賣像不錯，
吃起來酥酥的餅皮有阿嬤的味道~就跟小時候奶奶做給我們吃的油酥甜餃的餅皮一樣的滋味，
一種，令人懷念的味道。


 信裕軒
地址：台南市中西區民族路二段389號(本舖)
電話：06-2285606
網頁：http://www.sinyui.com.tw/