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朋友自新竹出差回來，打電話要我去她家領蛋糕，說是新竹超有名的名產，
新竹的好吃蛋糕? 等我，馬上來~~
捧在手上，打開蓋子迎面而來的香濃蛋糕味ㄦ~恩~是我最喜歡的古早味海綿蛋糕耶!!
只是，非常蓬鬆的蛋糕因為不堪舟車勞頓再加上我的粗魯提法，整個...變型了...==
不過外觀塌了，好味道可是沒影響，
吃在嘴裡陣陣的雞蛋香味，好懷念的古早味海綿蛋糕唷~~
上網查詢相關資料，發現它的名稱是「布丁蛋糕」(明明就是小時候常吃的海綿蛋糕呀...不同地區不同名稱?)
強調不加一滴水的製造，堅持的是口感、風味&健康。
蛋糕本身那真綿軟的口感&濃郁的蛋香，以及濃濃的古早味，只能說~讚啦!!
親愛的朋友~阿里阿豆
↓ 蛋糕剖面圖(我是直接用手撕著吃的~^^)
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