布可隨手記

◎ 日期：102.12.10(二)

結束了一整天的拜廟行程、賞過有點虛的梯田以及到咖啡工廠品嘗咖啡後，我們來到金巴蘭準備看夕陽吃晚餐，

停車場對面這一棟看起來就是餐酒館的店家還蠻吸引人的~只是，它不是我們今晚的用餐地。

在繼續往前走，金巴蘭海灘前的一整排海鮮燒烤店，簡單的店面後方是寬闊的沙灘。

穿過濃煙密布的店內空間(正在大火燒著椰子殼、架上滿滿的海鮮燒烤)，到了後方寬廣的沙灘，

這就是今晚的用餐地點，桌椅就直接擺在沙灘上，一排排的桌椅分屬不同的店家。

用餐的地點就是這樣面對廣闊的印度洋~這樣的景色看了心情好^^ 

在導遊的帶領下我們找到了自己的座位，脫掉鞋子放好、託不玩水的媽媽們顧包包後，衝呀~~

已經很久很久沒有這樣赤著腳在沙灘上玩水了~

而且這邊的沙灘不用擔心會踩到碎玻璃、鐵絲、針頭、垃圾，可以放心地玩耍，

把腳埋在濕潤的沙子裡，感受涼涼的海水在腳背來來回回的沖刷的感覺，好舒服~

原本以為是海水沖上來的細碎貝殼，結果每一顆都是活蹦亂跳的小貝，

被浪給帶上岸後，一顆顆小貝就努力的把身體豎起來鑽鑽鑽到沙子裡，把自己藏起來，

等到下一波浪再把他們從沙子裡帶出來打上岸後，再努力地繼續鑽鑽鑽，超妙的~XD

在金巴蘭海灘可以看到飛機降落，等到天色暗下來後，飛機的燈一閃一閃的有著不一樣的風情。

等到夕陽落到山的那一頭後，就是晚餐上桌的時候了。

每個人一瓶可樂(奇怪，在峇里島的餐桌上要看到水似乎不是件容易的事兒~就算有也是數量稀少~)，

所以在這兒強烈建議一定要自己隨身攜帶礦泉水，不然又熱又渴又沒水喝，可不是鬧著玩的...

一人一杯蔬菜清湯，還有洗手用的檸檬水，等等吃海鮮動手時用的上。

一桌四碗醬料，沒有去研究內容物為何，因為海鮮燒烤本身的味道已足夠，不需要沾醬。

白飯一缽管吃飽

這頓海鮮燒烤一共五道海鮮(魚、蝦子、螃蟹、花枝、蛤仔)、一道炒青菜&一盤水果，

有一點我很疑惑，海邊的海鮮不是應該是最新鮮的嗎？

但是五道海產吃下來我只覺得花枝好吃，其他的口感都不如何，

新鮮的話應該是會彈牙的蝦子，吃起來的肉質卻是軟軟沙沙，螃蟹也差不多，

而且每道菜的醬料都一樣，所以雖然是不同的海產，吃起來的味道差不多都是一模模一樣樣...鹹鹹又甜甜...

平衡一下的炒空心菜

水果

其實在金巴蘭海灘吃燒烤，最主要的應該就是吃現場的氣氛，

沙灘、海洋、晚霞加上遠離工作的放鬆心情，在三五好友的談笑氛圍下，菜色好不好似乎不是重點。

天色一暗，光影搖曳的燭台，氣氛就出來了。

很昏暗但又不至於暗到讓你看不清眼前的食物 

在浪漫的氛圍下，背著吉他帶著樂器的樂手就出現了，這樣的景色、配上現場演奏超有fu~

只要付點小費，他們就可以為你演奏歌曲，英文、日文、中文都難不倒他們。

金巴蘭的海灘，越夜越美麗~