布可隨手記

◎ 日期：101.10.14 (日)

金門自由行的第二天，下午的行程是金城老街走走逛逛，

金城老街晚上七點左右會有一個「夜遊後浦小鎮」的活動，本來我們來到金門之前有計畫要參加，

但是，四月份時是跟團的行程，晚上又是住在金沙那比較遙遠的區域，所以無緣參加，

十月的自由行，又因為住在更遙遠的金寧，不敢太晚回民宿所以作罷...

既然兩次都沒機會夜遊後浦小鎮，那就自己排行程來走走，白天的金城老街巡禮也很有趣呀~^^

都來到這兒了，當然有名的好吃小吃一定在我們的口袋名單內！

之前在牛家莊吃午餐、戀戀紅樓喝飲料，到現在也才消化一半左右，就簡單的嚐了三樣美味小吃囉~

三樣小吃中，二姊最想嚐的就是在「邱良功母節孝坊」前的『蚵嗲之家』，

四月跟團的時候雖然有經過，但是完全沒有時間可以買(因為一定要等很久，就算攤子前沒人排隊也一樣)，

這次我們抵達時間約下午三點，攤子前已滿滿都是人，詢問後說現在點的話要一個小時後才有辦法拿到，

決定那就先點、等待的一個小時時間也不打算浪費，就到後浦老街到處逛逛去吧~

等到我們這邊逛逛陳詩吟洋樓、那邊看看奎閣，再從這條巷子鑽到那條巷子買到好吃的麻荖當伴手禮後，

一個小時的時間也差不多了，往回走到『蚵嗲之家』來領剛剛點的蚵嗲，不出所料，排隊的人更多了，

而且有一部分是旅行社幫他們的客人先預訂的，一訂就是30~40個，排在他們後面的人好可憐...

總之，我們繞了一圈回來後，拿到我們的蚵嗲了~因為不餓所以只有一人買一個，沒再買其他的炸物，

外觀很樸實的蚵嗲，個頭不大、比手掌略小，剛炸好熱呼呼的很燙手。

清脆爽口的蔬菜裡，夾著小小的石蚵，金門的石蚵帶著海味，又沒有我們這兒蚵仔的肥厚(我不愛太肥的蚵)，

拿著蚵嗲就在附近找個沒開店面的石階坐在路邊啃起來，這種炸物只要馬上吃、滋味通常都不錯，

用大排長龍的人群來佐味~吃起來其實普普的蚵嗲似乎也變得美味許多。

手中的這個蚵嗲撇開味道不論，最終留在我記憶中的卻是不怎麼美好的回憶，

就在因為熱燙而小口小口咬著手中的蚵嗲時，竟然讓我看到一根睫毛！！(看起來應該是睫毛沒錯...)

面對得來不易、吃到只剩一半的蚵嗲，想著既然都吃一半也來不及吐了，索性把毛挑掉、大口吃掉！！

雖然只是一小根毛，但著實讓我對於這家的蚵嗲印象由紅轉黑...= =

(可惜忙著震驚&想著怎麼處理，似乎沒有拍到那根毛的照片。)

就在我們點完蚵嗲打算到處逛逛時，二姊看到蚵嗲斜對面的這家炸鹹粿，買了一包邊走邊吃，

鹹粿有分SIZE，價位介於NT$30~50之間，

炸粿很香，但是油炸時冒出來的油煙實在是有點嚇人，不過站在油鍋旁、姿態熟練的老闆娘連口罩都沒戴，

雖然說很明顯的知道她已經習慣這樣的油煙了，但不免雞婆的替她的肺感到憂心...

忘了這包炸粿多少$$，反正不是NT$30就是NT$50，份量十足。

剛吃很香的炸鹹粿，接連吃了幾塊之後開始覺得油膩，這時候把醬料加上去正是時候，

沾了醬料的鹹粿滋味更加有層次，但是還是過於膩了些，吃到最後我們倆是用配給的方式把它解決的。

最後一樣小吃，是完全沒在預期內的『張家小籠包』，卻是我最喜歡的，

位在金門總兵署大門前廣場對面的小籠包，記得是二姊之前有看過介紹、但並沒有刻意去尋找，

完全就是【從總兵署出來→看到→咦！竟然就在這兒→好，去排隊】這樣的模式在進行，

一開始其實並沒太大興趣，但是這一趟的美食行程幾乎都是二姊規劃的，反正我沒意見、那就去買吧~

(其實對於美食，個人比較容易有意見的一點就是：我不要排隊！ 如此而已...)  

外觀不怎麼起眼、連鐵門也沒有完全拉起的『張家小籠包』，

要不是說扛棒夠大(雖然有點褪色)、加上門口有人排隊，真的很容易給他忽略過去。

汽油桶改裝圍成的火爐，上面擺了三落蒸籠，正在冒著熱氣騰騰的水氣與煙霧，

鐵門內，左邊是包餡區、右邊是包裝區，超簡單陽春的設備，卻是好吃的排隊美食。

已經先吃了炸鹹粿&蚵嗲下肚，導致目前完全不想吃東西，

所以二姊提議買小籠包時，也只是想著那就買一盒帶回民宿，配上昨晚買的杯麵就是今天的晚餐。

誰知回到民宿，拿起一顆咬了一口後我就後悔了...應該要一人一盒的！！

外觀扁扁不起眼的小籠包，內餡的調味出乎意料的合我的胃口，跟二姊分食一人五顆根本覺得不夠不夠！

但是這時候也不可能再跑回去買(來回一小時左右還不一定買得到)，

只好默默下決定，如果再有機會來到金門，一定要把這一家的小籠包列入必買必吃的名單內。