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這一味是爸爸竹山的朋友來我們家拜訪時還蠻經常出現的伴手禮,
粉紅色的保麗龍盒中,裝了圓圓胖胖的20顆番薯包,一打開,熱氣蒸騰~
一開始是只有黃色的番薯包,黃色的外皮吃起來有番薯的甜甜滋味。
一口咬下,滿滿的內餡有筍丁、香菇與肉末,咬個幾口一顆就沒了、但吃個兩顆也是有飽足感。
最近有了深紫色的山藥包,內線跟番薯包一樣,但外皮沒了番薯的甜甜香氣~
不知道是不是心理作用,覺得它的外皮也沒番薯的Q。
番薯包的內餡其實很簡單,但要調味得家常、好吃,讓人常常吃也不會膩就需要功夫了,
這一家強調客家口味手工傳承,我還蠻喜歡的~
好口味番薯包
地址:南投縣竹山鎮大明路580號
電話:049-2648480 / 0918-271226
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