布可隨手記

◎日期：101.08.19 (日)

這間鬥牛士連鎖企業的「Double Cheese手工窯烤披薩」位在長榮路上成大附近，

藍色的外觀還挺顯眼的，幾次跟二姊打這兒經過聽她介紹就想著找個機會來試試，

也因為這樣，上次聚餐時就決定了下次的地點，可惜二姊另外有約沒跟著一起來，

不然這種吃到飽的店，一樣是人多好點菜哪！

一進門就可以看到大大的磚製烤爐，因為這個大烤爐的關係，1F的位置只有十幾個，

我們的座位就在開放式廚房的旁邊，大烤爐在一旁，就算有冷氣也是越吃越熱...

這兒的點餐方式很簡單，翻開的內面全部通通隨你點，

除了11鹹2甜口味的披薩外，還有沙拉、濃湯、炸雞、薯條、義大利麵、天使冷麵、甜點&冷飲，

這樣的餐廳是學生最喜歡的，看得出來是他們聚餐的首選之一。

 一入座服務生就會先送上開胃沙拉，沙拉醬好像是百香果口味的，有點過於甜膩，

沙拉內的柳橙卻是一入口，強烈的酸味擴散開來，整張臉都皺掉了...Orz 

薯條&炸雞都是看人數送上適當的份量，不夠的話隨時可以再續，

薯條是像麥當勞那樣的細條脆薯，現炸好的香脆好食，冷掉也不會濕軟變了口感。

炸雞則是出乎意料的很大支，不像以前去過的吃到飽店家給的是小翅與翅小腿，

這兒的炸雞就是實實在在的完整三節翅與雞腿，現炸好的炸雞真的是既燙口又香嫩多汁~

照片中的是四人份，兩翅兩腿。 

玉米濃湯表現中規中矩，還不錯。

菜單上的義大利麵/天使冷麵就四種口味，份量都小小的，每種都點來嚐嚐鮮。

↓ 茄汁海鮮義大利麵

↓ 白酒奶油雞肉義大利麵

↓ 泰式椒麻冷麵

↓ 青醬燻雞天使冷麵

上面四道除了白醬奶油雞肉沒有嚐到外，其他的或多或少吃了一些，

最喜歡的是青醬燻雞天使冷麵，裡面的墨西哥脆餅除了增味之外也帶來不同的口感。

主角披薩點餐的規矩是，一張餅皮可以加兩種口味的配料，

一桌一次可以點兩個披薩，因為現點現做需要時間，所以在第二個披薩上桌的同時可以再點下一輪。

我們一共點了四張披薩八個口味，都是鹹的(不過只拍了三張)，

除了醬爆香鬆、夏威夷鮮蝦與黑胡椒牛肉之外的口味都點了一輪，

其中最喜歡的是番茄+乳酪+俄立岡的「瑪格麗特」，簡簡單單的食材就很美味，

同列第一名的是泡菜+銀芽+碳烤豬五花的「泡菜豬五花」，香辣夠勁好好食~

其他的像香辣海鮮、嗆辣雞丁、馬鈴薯沙拉、羅勒鮑菇也都在水準之上，

薄脆的餅皮雖然較無彈牙的口感，但也比較不會有通常會被剩下來的披薩邊條。

飽到快翻肚的時候，小姐沿桌推銷現烤好的「水果峇里島」，友人拿了一片，我則是謝謝再連絡。

最後的甜點是紫米紅豆湯，雖然已經很飽了，但是冰涼的甜湯可以放在另一個胃啦~

因為在外等待的人數頗多，雖然還不到用餐限時的一個半小時，我們還是提早離開，

Double Cheese的披薩雖然好吃，瑪格麗特與泡菜豬五花很讓我驚豔，

但短時間內應該是不會想要回訪，畢竟過度飽食實在不是很舒服的感覺~

比較適合七八個人左右一起來，這樣分食可以吃到的口味比較多也比較不容易過量呀！

 Double Cheese手工窯烤披薩(台南成大店)

地址：台南市長榮路三段47號1F

電話：06-2363618

營業時間：AM11:00~PM10:00

消費方式：午餐 / NT$259+10％ / AM11:00~PM4:00
                晚餐及例假日全天 / NT$279+10% / PM4:00~10:00
                兒童110cm~130cm / NT$138+10%

網址：http://www.double-cheese.com.tw/