布可隨手記

 

要不是上一篇介紹到「紅磚布丁」，我想這一篇「銀波布丁」應該是就此石沉大海吧！
這是去年四月份到安平遊玩時繞去銀波布丁安平門市所拍攝的照片，真是歷史悠久...
跟隔壁裝潢氣派、門庭若市的依蕾特布丁比起來，銀波布丁顯得非常的不起眼，
這兒的商品算是新銀波布丁─貝特美布丁，
強調是日式烤布丁，應該是要與府前路的傳統銀波布丁有所區別吧！

↓ 不怎麼起眼的店面
 

↓ 扛棒(招牌)
 
一直強調創始於民國28年，可是這兒又沒有賣他們從民國28開始賣的傳統布丁。

↓ 簡簡單單的就賣四種口味

↓ 價目表(一整個很節儉的感覺)
 

↓每家強調老店都一定要有的源由海報or看板
 

↓ 以去年來說算是新品的布丁冰沙
 

↓ 店員請試喝的一小杯布丁冰沙
 
沙沙的口感&布丁的甜香，還蠻搭的耶！

因為12個NT$300，換算下來一個布丁只要NT$25，所以跟朋友一起買，一人分六個剛剛好~^^
不喜歡杏仁口味，所以就手工布丁、原味鮮奶酪、可可鮮奶酪各兩個，打包帶走。
跟依蕾特&紅磚比起來，銀波真的是不怎麼重視外包裝，
幸好把布丁從杯子中倒出來時，美麗的色澤補足了外包裝的不足。
(不過，我是為了要拍照，不然很少人會閒閒沒事特地把布丁倒到盤子中再吃吧...)

↓ 有點弱掉的外包裝。

↓ 表面色澤很美
 

↓ 可可鮮奶酪
 

↓ 原味鮮奶酪
 

三種口味都嚐過之後，個人比較偏愛它的日式烤布丁，蛋味很濃，好吃！
依蕾特的布丁整個的口感很濃郁，很甜...它的布丁我大概吃半個就膩了，跟別人分食比較OK。

聽說台南市府前路上的傳統銀波布丁，比起安平新銀波的貝特美布丁味道更勝一籌，
有機會品嚐的話再來PO分享文囉~

 銀波布丁﹝貝特美布丁(安平門市)
地址：台南市安平區安平路462號
電話：06-2216285
傳真：06-2218953