布可隨手記

◎ 日期：102.08.10 (六)

這間位於台南市東區崇明路上大馬路邊的越南河粉，早在好久以前就聽二姊說便宜又好吃，

五月的時候，跟媽媽還有二姊約好要來這邊用餐，繞了兩三圈卻因為找不到停車位只好無奈放棄，

終於~今天騎著機車來市區，又是在這一帶活動，中午就來報到囉！

大馬路邊的鐵皮屋，店面並不顯眼，但從照片中可以看到外頭機車汽車停滿滿，

我們十二點到，本來 很擔心沒位置坐~幸好還有兩桌空桌，趕快挑一桌坐下點餐。

牆上的MENU

點餐單，這兒走平價路線，最貴的炒牛肉、炒海鮮不過是NT$100，最便宜的青菜湯只要NT$10，

我們點了一碗牛肉河粉、一碗海鮮河粉&一份炸春捲，兩個人吃到撐只花了NT$190。

桌上的辣椒，超辣！！(只加了一點點整碗湯都辣辣的)

二姊點的牛肉河粉(NT$70)

生牛肉片用滾燙的高湯直接淋下後送上桌，上桌後的牛肉片還看得到粉紅粉紅的顏色，

不過等到要吃的時候薄薄的牛肉片也差不多燙熟了~這時入口正鮮嫩，

一碗河粉的份量十足，以這樣的口味、這樣的量只要NT$70，真的不貴。

我的海鮮河粉(NT$60)

說是海鮮河粉，可是我覺得比較像是沒有牛肉的綜合口味，因為有蝦子、花枝、雞肉、豬肉，

不知為何，豬肉吃起來有肉腥味，其他的雞肉&海鮮還蠻好吃的。

加點來試味道的炸春捲(NT$60) 

二姊說她沒有吃過炸春捲，不過看別人點過、生菜很多很不錯的樣子，所以我們就點來吃啦~

試吃結果，炸得香酥的春捲搭配生菜的爽脆&涼拌木瓜絲的酸甜，還蠻好吃的，

生菜種類有萵苣&九層塔，沾醬是類似涼拌木瓜絲的佐料，應該是要中和炸物的油膩用的，

不過可能是夏天加上一早在外奔波又累又渴，這道炸春捲一開始吃還不錯，但是~三、四個下肚後就開始膩了...

最後是用配給的，一人一個這樣把它解決。

在用餐的過程中，外帶人潮不斷，可以看得出生意很好，

難怪二姊說有時後中午要到這兒用餐還得碰運氣，不是每一次都有位置坐滴~

 越南小吃(牛肉河粉)

地址：台南市東區崇明六街33號之1

電話：06-2891768

營業時間：AM11:00~PM8:30