布可隨手記

  
◎ 日期：99.08.15 (日)

上一次跟好友們約在樹是餐廳聚會，散會後順著東豐路，發現這家有個庭院的「紫米玫瑰」，
把這個名稱牢牢的記在腦袋中，回家上網做功課後決定，下次聚餐的地點就選在這ㄦ啦！
有個小小庭院的紫米玫瑰，戶外座位大約有四五桌，錯落放置在樹叢中，感覺挺不賴的，
不過比較適合微涼的天，像現在的正中午，當然是略過直接進到室內吹冷氣囉~

↓ 門口
  

↓ 就是這樣的庭院景觀把我引來的
  

↓ 入口處的小池塘
  

↓ 戶外座位區
 

  


↓ 可愛的魚(銅雕燈具?)
  
還有看到之前在別人家網誌有拍的一隻坐在樹下的藍貓，但是牠現在腿斷掉了，看起來好可憐。

↓ 進門處的可愛鸚鵡
  
一般來說我不喜歡賣吃的餐廳室內養鳥，因為本身容易過敏體質&環境衛生的關係，
但是這隻可愛的鸚鵡就待在門邊，離用餐區有一段距離，所以對我而言絲毫沒有威脅感~

↓ 櫃檯
  

↓ 室內空間
  
因為到得早，我們是第一組客人，跟小姐打過招呼後，拿著相機到處拍。

↓ 很有半包廂FU的位置
  
這個位置雖然有四個座位，但是因為桌面較小，所以比較適合兩個人。

↓ 跟店名很搭的MENU
  
紫米玫瑰的餐點價位大約NT$300上下，對我們一般的聚會而言，價位偏高，
只在非假日提供的紫米套餐比較平價，但是今天沒辦法點，
原本拍了一些菜單，不過發現網頁上的資訊很詳細，直接連過去看比較方便。

↓ 招待的菜埔餅&香茅茶(一杯，之後換成白開水)
  

↓ 韓式泡菜時蔬鍋(雞肉) / NT$300
  

不常看見火鍋肉類有提供雞肉選項的，當場就決定吃火鍋~
上桌時，雞肉已經在鍋內煮得半熟了，
切塊的雞腿肉給得挺大方，雞肉軟嫩好吃，but如果是去骨雞腿肉or雞胸肉的話，更完美。
泡菜鍋的湯頭又酸又辣，算是我吃遍各家泡菜鍋中重口味的一品，
酸辣的程度讓食材在鍋中煮過之後，不必沾醬汁也很夠味，
菜盤的蔬菜強調都是老闆自己種的，其中幾樣是市面上火鍋內少見的食材，
有黑甜菜(襯底的一大堆)、紅鳳菜、西洋芹、茄子、青花椰菜、小黃瓜等，
常見的就是南瓜、金針菇、玉米筍、高麗菜、木耳、紅蘿蔔，
有一些蔬菜是平常不怎麼喜歡的(ex.黑甜菜、紅鳳菜&西洋芹)，
不過反正湯頭味道很夠，就全部煮一煮嗑光了！
附上的紫米飯軟Q軟Q，可以續碗，不過碗裡的香甜地瓜塊，就那麼一塊而已，續碗是不會再加地瓜的。

之前也吃過整鍋都是蔬菜、非常健康的火鍋，吃到最後感覺自己變身為牛，在啃草...
所以當我一看到滿滿蔬菜的菜盤端上桌時，有點傻眼，是抱著既點之則吃之的心態下筷的，
但是，它的火鍋讓我很驚豔，原來蔬菜鍋也可以這麼好吃！
吃到最後讓我都忘了菜盤沒有我喜愛的火鍋餃的遺憾。

↓ 紅酒蕃茄牛腩肉 / NT$280
  
以NT$280的價位來說，擺盤真的是稍嫌簡單了點，
好友老公說主菜味道很夠，還因此多續了一碗飯，可是我看他的菜盤幾乎都沒動到，
以他的食量來說，光吃主菜是不夠的，所以再續一碗飯也很正常。
雖然他說菜好吃比擺盤好看重要，但我們一致同意，整個盤面看起來真的好單調呀...

↓ 匈牙利雞排 / NT$290
    
這是一道讓我們等到地老又天荒的菜，從不到十二點就點菜，一直到十二點四十幾分才上桌...==
雖然在點餐的時候小姐有提醒，排餐會慢一點上桌，
但是...這樣的所需時間叫"很~慢~"，而不是那麼含蓄的說法好嗎？

知道「紫米玫瑰」標榜的就是健康概念，不加鹽巴&味精，每道菜都是現點現做，
可是上菜的速度真的是出乎我們意料的慢，紅酒番茄牛腩肉都已經吃完了，匈牙利雞排才上桌。
看看別桌點的餐點也是差不多一樣的速度，肚子餓的人可能會等到翻桌吧！

↓ 甜點─仙草蜜
  

↓ 附餐飲料─蜂蜜檸檬汁&冰拿鐵(拿鐵加價NT$20)

很有誠意的附餐飲料，檸檬都是現點現榨，看到飄浮在上方的檸檬果肉，就知道很新鮮~^^
是最近喝到算是很好喝的附餐飲料，酸酸甜甜的~


 紫米玫瑰健康食尚館
地址：台南市東豐路179號
電話：06-2358887
營業時間：10:30~15:00 / 17:30~22:00【周二公休】
網頁：http://www.zimirose.com.tw/