布可隨手記

時間：101.04.28 (六)

在金門用餐機會總共有八次，

兩頓早餐由住宿地方提供、三頓午餐有兩餐當地小吃一餐合菜、兩頓晚餐一餐香草料理一餐合菜，

說實在很慶幸當初出發前有跟旅行社堅定要求一定要吃到當地小吃，

因為那兩頓中式合菜，真的都很不如何，一頓普普通通、一頓食不下嚥，

食不下嚥那家跟它的用餐環境很有關係，不論是廁所還是地板角落，到處看得到壁虎or昆蟲的大便，

地板走起來濕濕滑滑黏黏的，給我的印象真的很不好，

不過領隊說了，還是要讓旅行社有賺頭，所以中式合菜的安排是少不了的。

所以啦~雖然讓團員在金門的念書的兒子質疑「你們是都沒有東西可以吃了嗎？」

還是很開心的來享用慕名很久的黃金鍋貼與炒泡麵，

反正要求提出就讓導遊安排，今天我們來到的地方也是一戶民宅的外觀，

如果不是有招牌掛在外面，真的很難想像這是一家店。

一進門也是很簡單的一個大空間擺了幾張桌椅就開門做生意了，

廚房就在照片中電視的對面，用餐的同時還可以聽見鍋鏟的鏗鏗鏘鏘，真的很像到朋友家作客的感覺~^^

依舊是讓導遊全權點菜，我們只要負責相機拿著等美食上桌~哈！

今天的美食有石蚵天婦羅、鍋貼、炒泡麵、炒滷味、炒青菜與一鍋酸辣湯。

石蚵天婦羅一上桌，香香酥酥的，一掃而空~

因為是一桌人一起吃，所以炒泡麵與鍋貼上桌時都是滿滿的一盆or一盤，

煮過的泡麵與肉絲、青菜、雞蛋一同拌炒，維力炸醬麵的味道好好食。

煎得金黃香脆的鍋貼上桌囉~

包覆著蛋液煎得焦香的鍋貼賣像真的好誘人，搭配著店家提供的特調醬料，吃得好開心~^^

也是讓我很驚豔的酸辣湯，是用小金屬鍋一整鍋端上桌，

很久沒喝到這樣酸辣帶勁的酸辣湯了，滿滿的湯料吃起來真的好過癮，讚！

同樣是第一次吃到的炒滷味，就是把已經滷好的豆干、豬耳朵等滷味加上蔥蒜醬料下去拌炒，

是還蠻好吃的，不過就是太~鹹~了~><   

還有一盤炒青菜，沒拍到照片，

終於吃到列為到金門必吃美食的黃金鍋貼與炒泡麵，心滿意足~

 佑昇生億飲食店

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