◎ 日期：99.08.21 (六)
之前只吃過二姐買回家的「咖自由」貝果，今天難得有到台南吃早餐的機會，決定~就是它了！
位在長榮路一段，a Room附近的「咖自由」，原木色的外觀其實還挺顯眼的，
不過店內空間比我想的還要小，座位也只有十幾個，一下子就坐滿了，
客人多到連外頭的金屬桌椅都搬進來店內，加上不知道控制自己談笑音量的大嗓門客人，
原本想悠閒吃頓早餐的計劃就此泡湯，我們吃完早餐喝完飲料就速速閃人。
↓ 櫥窗內的展示品，那個縮小版的迷你貝果好Q！
↓ 門口貼的貝果海報，實際的種類不只這些。
雖然網路上一堆的網誌照片顯示「咖自由」應該是可以拍照的，但還是禮貌性的跟老闆娘詢問可否隨意拍拍？
得到"只要不拍到我們就可以"的答覆，點完餐後拿著相機趁著人少趕緊到處拍拍，
(店空間實在不大，要避開其他客人有點難度...)
↓ 白開水請自行取用，紙杯圖案很可愛。
↓ 二姐點的咖自由組合套餐─自由壹號
對照之前拿的點餐單，有些餐點小小的調漲。
↓ 我的自由貳號
↓ 店內座位
我們是坐在最內側的牆壁座位，從我的角度拍，看起來離門口不遠對吧？
↓ 窗邊座位
兩把聽說很貴的設計師款高腳鐵椅
↓ 頭頂上方的層板，擺放了一些書籍&小東西，牆上奈良美智的圖片很可愛。
依冷氣機為比例尺，這張照片從左到右就剛好是室內空間的深度。
↓ 另一邊的圖片
室內空間雖然不大，但是漆成不同色調的牆壁，加上牆上簡單的小圖，整體視覺效果很舒服。
餐點部分，貝果可以自己挑選或是請店家搭配，
因為想吃芝麻口味，所以我的法式芥子鮪魚貝果有變動，二姐的義式香草雞胸肉則是本來就這樣搭。
↓ 簡簡單單的擺盤
↓ 很香的薄脆芝麻餅，搭上馬鈴薯沙拉，點綴著綠色的豆苗&紅色的小番茄，繽紛色彩滿點。
↓ 義式香草雞胸肉
雖然選擇了辣味，但是並不怎麼辣。
↓ 法式芥子鮪魚
這個的賣相比較不好，吃起來水份很多一直滴，但是我超愛的！
芥末的味道跟鮪魚好搭喔~配上起司、蕃茄&生菜，超好吃的啦~~
↓ 熱拿鐵
挺大一杯的熱拿鐵，味道很香濃，好喝！
↓ 冰的檸檬果香茶
這個的表現就普普通通，不難喝但也沒啥特別的。
↓ 櫃台前販售的現做貝果
因為吃飽後才挑選要外帶的貝果，所以喜歡的口味有的已經被買走，
二姐買了鹹的黃金乳酪、甜的巧克力&微甜的楓糖核桃，
黃金乳酪口味除了表皮一層香香的鹹乳酪外，QQ的貝果內也滿布香草子，越嚼越香~~好好吃唷！
↓ 隨手拍的點餐單用蠟筆
「咖自由」小小的空間內，每個角落的布置都有很細緻溫馨的感覺，
但是若是想要邊享用美食邊享受這個氛圍，最好還是平常日前往，
喔~~還得不要遇上高談闊論不懂得尊重其他客人的人，這樣才有悠閒的fu。
(對！我就是很討厭在公眾場所不尊重其他客人、逕自高談闊論強迫別人分享他們每一件事的人！)
--------------------以下是之前的網誌--------------------
二姐在台南發現一家好吃的手工貝果專派店─「咖自由」，買了好幾次他們家的貝果回家分享，
每天限時出爐的手工烘焙貝果，強調低糖、低熱量&不加奶油，
口味一共12種，嚐過的有原味、巧克力、洋蔥、楓糖核桃、黑胡椒起司等。
↓ MENU
除了手工貝果外，還提供了咖啡、飲料、茶、三明治、沙拉、組合餐等，非常豐富。
「咖自由」的貝果吃起來的口感很讚，軟Q彈牙不乾澀，不像有的貝果吃起來的感覺跟硬麵包差不多，
楓糖核桃口味，嚐起來有淡淡楓糖味，裡頭的核桃給的很大方；
巧克力口味，內餡有巧克力夾心，不是會爆漿的程度，但很有畫龍點睛的效果；
黑胡椒起司口味，除了表層灑滿了黑胡椒外，切開的斷面看得到起司。
↓ 包裝好的貝果
↓ 黑胡椒起司口味的斷面秀
「咖自由」其實是一家挺有味道的小店(看其他人的網誌介紹的)，
可惜我只有吃過外帶的貝果，到台南好像都沒啥機會去那邊喝喝下午茶。
咖自由 cafe
地址：台南市長榮路一段246號
電話：06-2080116
營業時間：09:00~22:00《每週一公休》
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